羊肚菌病蟲害預(yù)防及簡易加工法

羊肚菌菌絲生長與子實體生長都會發(fā)生病蟲害，以預(yù)防為主，保持場地環(huán)境的清潔衛(wèi)生。播種前進(jìn)行場地殺菌殺蟲處理，后期發(fā)生蟲害，在沒出子實體之前可噴10%石灰水，殺滅害蟲與雜菌。 

羊肚菌主要曬干或烘干。在進(jìn)行干燥時注意不要弄破菌帽，保持其完整?？捎每緹煼亢娓苫蛟陉柟庀聲窀?，不能用柴火煙熏，以免影響質(zhì)量。分等級在塑料袋內(nèi)防潮保存。