室內(nèi)栽培羊肚菌的方法

(1).制備栽培料:取重量百分比1~10%的蔗糖和90- 99%的小麥均勻混合， 
混合物加入加熱釜，加水，混合物與水的重量比I:1~1.5，加熱使水被完全吸收，得栽培料; 
(2).填裝:取等體積的栽培料和土壤填裝入經(jīng)過消毒的袋或罐中，土壤層在上， 
培養(yǎng)基層在下，中間以鋁箔或紗窗相隔: 
(3).消毒:將步驟(2)得到的填裝后的袋或罐消毒。消毒方法采用巴士消毒法， 
消毒的條件為:40一50min,121℃, 18-20psi。 
(4).接種:將帶有羊肚菌種的瓊脂置于步驟(2)所述土壤層上，接種菌核: 
(5).菌核生長:避光，保持溫度在18-20'C，相對空氣濕度75-85%，保持空氣流動 
使溫度均勻，至菌核成熟; 
(6).培養(yǎng)基的制備:取成熟的菌核破碎，優(yōu)選破碎為3公分見方或圓的小塊，均勻 
夾入上下兩層各1一3cm厚的土壤中間，得培養(yǎng)基。上述土壤的制備方法為:取以重量百分比計的大粒沙20~ 30%,2-5mm直徑碎花崗巖20-30%,熟土40-60%,混合均勻，置于加熱裝置中，保持溫度在70~100 ℃，持續(xù)3~5小時，至水分蒸發(fā)和滅除所有微生物。 
(7).澆水:向所述培養(yǎng)基澆水，使其完全被水滲透，培養(yǎng)基的水分飽和但不呈浸 
泡狀: 
(8)均勻通風:保持室內(nèi)均勻通風，3~ 4周。 
(9).成蘑:保持所述培養(yǎng)基的土壤的濕度50^-70%，同時保持室內(nèi)溫度16-20 0C，相對空氣濕度75-85%，至羊肚菌成熟。